ca
Conferència ODS: La producció i el consum des del punt de vist de l'àmbit de la nutrició
- 19:00
- Conferències
El passat 16 de juny de 2022 a les 19:0h (CET, Andorra i Espanya Penónsular) va tenir lloc la conferència en línia "La producció i el consum des del punt de vista de l'àmbit de la nutrició" impartida per la dietista, nutricionista i investigadora, Xènia Sinfreu.
Modalitat: conferència en línia
ODS vinculat: ODS 2 fam zero i ODS 7 producció i consum responsables.
Una producció i consum sostenible és responsabilitat de tots i totes. Hem de ser coherents i conseqüents per a evitar comprometre els recursos futurs. Tant consumidor com productors estan estretament lligats entre si, ja que la producció respon a una demanda per part del consumidor i, és en aquest punt, on nosaltres, de manera individual, podem adoptar una visió més sostenible, amb petits gestos quotidians per a no desencadenar una producció abusiva com a resposta d'un consum abusiu.
Ponent
Xènia Sinfreu
Dietista-nutricionista i investigadoraGraduada en Nutrició Humana i Dietètica. Màster en Educació per a la Salut. Actualment està cursant el Doctorat en el programa Activitat Física i Esport, en la línia de recerca Activitat física i salut: programes de promoció i intervenció. Ha estat Dietista - Nutricionista en el Centri Andorrà de Psicologia (CAPSI), en el Centri Sociosanitari El Cedre (Andorra) i en la Cooperativa L’Olivera (Vallbona de les Monges).
És investigadora en els programes “Nereu” i “Belluga’t” de INEFC-Lleida. Ha estat docent de diversos seminaris del Grau d'Educació Primària i del Grau de Nutrició Humana i Dietètica, així com docent del Màster en Educació per a la Salut. També va ser docent en la Jornada formativa en el Grau d'Infermeria i ha impartit tant classes teòriques com pràctiques en l'assignatura “Nutrició esportiva” en el INEFC-Lleida. Actualment és coordinadora i tutora de pràctiques. Professora del Bàtxelor en Nutrició i dietètica humana de la Universitat Carlemany."
