Logo UCMA
Sol·licita Informació
+376 878 300

Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica

Metodología Online
Corresponent a nivell de Grau
Bachelor en Nutrición Humana y Dietética de la Universitat Carlemany
Aquest Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica et permetrà donar resposta des de l'alimentació a una societat cada vegada més longeva i que requereix de més prevenció per a tenir una major qualitat de vida.
Titulació Oficial Europea
Bachelor en Nutrición Humana y Dietética de la Universitat Carlemany
Octubre 2025
3 anys (180 ECTS)
Online
Espanyol
Bachelor en Nutrición Humana y Dietética de la Universitat Carlemany
Octubre 2025
3 anys (180 ECTS)
Online
Espanyol
  • Home
  • Programes
  • Bàtxelors
  • Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica
Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica
Sol·licita Informació
Presentació
  • Pla d'Estudis
  • Equip Docent
  • Ocupabilitat
  • Accés
  • Finançament
Presentació
Pla d'Estudis
Equip Docent
Ocupabilitat
Accés
Finançament
Presentación del programa Nutrición Humana y Dietética

Presentació

L’alimentació, la salut i la innovació científica són els pilars per millorar la qualitat de vida de les persones.

El Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica és un programa integral que s’ofereix en un format d’aprenentatge online. Els estudiants adquireixen una formació completa en nutrició i dietètica, abordant temes com la bioquímica i la fisiologia, el disseny de dietes i menús, la seguretat alimentària, l’educació nutricional, la nutrició comunitària, la dietoteràpia, la recerca en alimentació, la sostenibilitat en el consum d’aliments i la gestió en serveis d’alimentació.

Contribució als ODS

ODS 2: Fam Zero

Fomentaràs la seguretat alimentària i la millora de la nutrició a través d'estratègies que redueixin el malbaratament d’aliments i promoguin hàbits de consum responsables, contribuint a una agricultura més sostenible.

ODS 3: Salut i Benestar

Promouràs dietes equilibrades adaptades a les necessitats individuals, donant suport a la prevenció de malalties i millorant la qualitat de vida a través de l’alimentació.

ODS 12: Producció i Consum Responsables

Impulsaràs un consum sostenible dels aliments, minimitzant l’impacte ambiental i fomentant l’adquisició responsable en mercats locals per reduir el malbaratament i optimitzar els recursos.

ODS 15: Vida d'Ecosistemes Terrestres

Sensibilitzaràs sobre l’impacte de l’alimentació en el medi ambient, promovent pràctiques de consum i producció responsables que contribueixin a la conservació dels ecosistemes i la biodiversitat.

Transforma el món

Busquem persones que vulguin desenvolupar la seva carrera professional en l’àmbit de la nutrició i la dietètica

, ja sigui en el sector clínic, la salut pública, la indústria alimentària o la restauració col·lectiva, i fins i tot emprendre els seus propis projectes relacionats amb l’alimentació i el benestar.

Són estudis especialment recomanats per a aquelles persones que tinguin interès en àrees com la dietètica i la nutrició clínica, la seguretat alimentària, l’educació nutricional, la recerca en alimentació, la gestió de serveis d’alimentació o la sostenibilitat en el consum d’aliments.

Lidera Projectes

Et formaràs en l'àmbit de la dietètica i nutrició per a intervenir a través de l'alimentació en la promoció de la salut de manera individual i col·lectiva, en la prevenció i tractament de patologies susceptible de millorar a través de la nutrició.

Valors diferencials

  • L’enfocament en la gestió de serveis d’alimentació, fomentant competències clau per liderar projectes.
  • La innovació en la indústria alimentària, a través de competències específiques en tecnologia i processos, destacant l’experimentació i el treball en entorns dinàmics i innovadors.
  • Un enfocament proactiu cap a les tendències i avenços en nutrició i hàbits alimentaris, per respondre a les necessitats actuals.
  • Una formació pràctica i aplicada, desenvolupant habilitats tècniques culinàries i processos que els permeti posar en pràctica els coneixements en entorns reals.
Contribució als ODS
Transforma el món
Lidera Projectes
Valors diferencials

ODS 2: Fam Zero

Fomentaràs la seguretat alimentària i la millora de la nutrició a través d'estratègies que redueixin el malbaratament d’aliments i promoguin hàbits de consum responsables, contribuint a una agricultura més sostenible.

ODS 3: Salut i Benestar

Promouràs dietes equilibrades adaptades a les necessitats individuals, donant suport a la prevenció de malalties i millorant la qualitat de vida a través de l’alimentació.

ODS 12: Producció i Consum Responsables

Impulsaràs un consum sostenible dels aliments, minimitzant l’impacte ambiental i fomentant l’adquisició responsable en mercats locals per reduir el malbaratament i optimitzar els recursos.

ODS 15: Vida d'Ecosistemes Terrestres

Sensibilitzaràs sobre l’impacte de l’alimentació en el medi ambient, promovent pràctiques de consum i producció responsables que contribueixin a la conservació dels ecosistemes i la biodiversitat.

Busquem persones que vulguin desenvolupar la seva carrera professional en l’àmbit de la nutrició i la dietètica

, ja sigui en el sector clínic, la salut pública, la indústria alimentària o la restauració col·lectiva, i fins i tot emprendre els seus propis projectes relacionats amb l’alimentació i el benestar.

Són estudis especialment recomanats per a aquelles persones que tinguin interès en àrees com la dietètica i la nutrició clínica, la seguretat alimentària, l’educació nutricional, la recerca en alimentació, la gestió de serveis d’alimentació o la sostenibilitat en el consum d’aliments.

Et formaràs en l'àmbit de la dietètica i nutrició per a intervenir a través de l'alimentació en la promoció de la salut de manera individual i col·lectiva, en la prevenció i tractament de patologies susceptible de millorar a través de la nutrició.

  • L’enfocament en la gestió de serveis d’alimentació, fomentant competències clau per liderar projectes.
  • La innovació en la indústria alimentària, a través de competències específiques en tecnologia i processos, destacant l’experimentació i el treball en entorns dinàmics i innovadors.
  • Un enfocament proactiu cap a les tendències i avenços en nutrició i hàbits alimentaris, per respondre a les necessitats actuals.
  • Una formació pràctica i aplicada, desenvolupant habilitats tècniques culinàries i processos que els permeti posar en pràctica els coneixements en entorns reals.

Pla d'Estudis

Adquireix totes les competències en nutrició i dietètica.

El pla d'estudis del Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica té un total de 180 crèdits europeus.

Està estructurat en 6 semestres que tenen cadascun una càrrega lectiva de 30 ECTS ( 1 ECTS equival a 30 hores). Es compon de 29 unitats d'aprenentatge de 6 ECTS, que fan un total de 174 ECTS obligatoris i 1 unitat d'aprenentatge Treball Final de Bàtxelor de 6 ECTS.

Primer Curs

60 ECTS
Semestre 1
Antropologia, alimentació i cultura
6 ECTS Obligatòria
Bioquímica
6 ECTS Obligatòria
Anatomia i fisiologia
6 ECTS Obligatòria
Nutrició bàsica
6 ECTS Obligatòria
Bromatologia
6 ECTS Obligatòria
Semestre 2
Microbiologia, toxicologia, higiene i seguretat
6 ECTS Obligatòria
Dietètica I
6 ECTS Obligatòria
Restauració col·lectiva
6 ECTS Obligatòria
Tècniques culinàries
6 ECTS Obligatòria
Pràctiques d'iniciació professional I
6 ECTS Obligatòria

Segon Curs

60 ECTS
Semestre 3
Tecnologia dels aliments
6 ECTS Obligatòria
Estadística
6 ECTS Obligatòria
Research methods
6 ECTS Obligatòria
Salut pública i metodologia
6 ECTS Obligatòria
Dietètica II
6 ECTS Obligatòria
Semestre 4
Psicologia i habilitats comunicatives
6 ECTS Obligatòria
Educació nutricional per a la salut i nutrició comunitària
6 ECTS Obligatòria
Regulació alimentària, ètica, bioètica i deontologia
6 ECTS Obligatòria
Indústria alimentària i laboratori
6 ECTS Obligatòria
Pràctiques d'iniciació professional II
6 ECTS Obligatòria

Tercer Curs

60 ECTS
Semestre 5
Fisiopatologia
6 ECTS Obligatòria
Dietoteràpia I
6 ECTS Obligatòria
Dietoteràpia II
6 ECTS Obligatòria
Farmacologia i fitoteràpia
6 ECTS Obligatòria
Progress in nutrition and eating habits
6 ECTS Obligatòria
Semestre 6
Nutrició i esport
6 ECTS Obligatòria
Màrquetin i gestió d’empresa
6 ECTS Obligatòria
Pràctiques d'iniciació professional III
6 ECTS Obligatòria
Gestió de projectes per a nutricionistes
6 ECTS Obligatòria
Treball Final de Bàtxelor (TFB)
6 ECTS Obligatòria

Complements Formatius del Bàtxelor

Compromesos amb el teu aprenentatge

A la Universitat Carlemany, apostem per la filosofia del lifelong learning al llarg de tota la vida, i és per això que posem a la teva disposició una sèrie d'activitats complementàries opcionals per enriquir la teva experiència en el Bàtxelor en Matemàtiques amb nosaltres. Creiem que la formació no només ha de ser acadèmica, sinó també pràctica i orientada a l’ocupabilitat.

Tallers professionals del món empresarial

Els nostres tallers són espais virtuals on compartir coneixements actualitzats i pràctics sobre una varietat de temes empresarials rellevants i de vanguarda. Estan dissenyats per oferir tant informació teòrica com aplicacions pràctiques.

Són una inversió estratègica per a aquells que busquen millorar les seves habilitats i coneixements en àrees clau per al desenvolupament i la competitivitat empresarial. Els realitzen professionals experts amb una àmplia experiència en sectors clau com el financer, l’anàlisi de dades i l’estratègia comercial. La seva trajectòria inclou rols destacats (directors generals, directors financers, etc.) en empreses líders com BBVA, La Caixa, Banco Santander, Volkswagen Bank España, FEMSA, Toyota Motor Co., KPMG, entre d’altres.

Com es duen a terme?

  • Modalitat en línia
  • 16 conferències
  • Sessions gravades per a la seva posterior visualització
  • Sessions d’1 hora i 30 minuts: 45 minuts de ponència i 45 minuts de debat pràctic.

Lead to Succeed

Què és?

Cicle de conferències clau i imprescindible per desenvolupar habilitats de lideratge, millorar la comunicació interpersonal, fomentar el creixement professional, augmentar la productivitat i el rendiment, i ajudar els professionals a adaptar-se al canvi i la incertesa en l'entorn laboral.

Qui les realitza?

Experts líders en les seves respectives àrees i empreses que aporten una combinació única d'experiència, habilitats i coneixements. Alguns dels perfils que impartiran aquestes conferències són, per exemple, un consultor internacional de Mercer España (assessor d'empreses líders com Banesto, Santander i Aubay), un Director General de Tecnologia i Operacions a Santander Seguros o també un Business Continuity Manager a Volkswagen Bank España. Tots ells són exemples d’èxit i innovació en els seus respectius àmbits laborals.

Com es duen a terme?

  • Modalitat en línia
  • 9 conferències
  • Sessions gravades per a la seva posterior visualització
  • Sessions d’1 hora i 30 minuts: 45 minuts de ponència i 45 minuts de debat pràctic.

Excel Ascend

Què és?

Programa intensiu de formació dissenyat per aprendre habilitats avançades, cobrint una varietat de temes com fórmules avançades, anàlisi de dades, taules dinàmiques, macros i automatització, visualització de dades, entre d’altres.

Ideal per a professionals que volen millorar les seves habilitats en la gestió de dades i optimitzar la seva eficiència en el treball, així com per a aquells que busquen adquirir noves competències per avançar en les seves carreres.

Com es duu a terme?

  • Modalitat en línia
  • Nivells: Bàsic, Intermedi, Avançat
  • 30 temes (2 temes/setmana)
  • Estructura setmanal: demostració teòrica + pràctica + resolució d’activitats.
Simuladores

Pràctiques Extracurriculars

A partir del segon any acadèmic, tindràs l’oportunitat de realitzar pràctiques extracurriculars que complementin la teva formació a la universitat. Aquestes pràctiques et permetran establir contacte directe amb el món empresarial i aplicar els coneixements adquirits a l’aula en entorns reals de treball.

Per obtenir més informació sobre les oportunitats de pràctiques extracurriculars disponibles, et convidem a posar-te en contacte amb nosaltres a través del correu electrònic gestiondepracticas@universitatcarlemany.com. El nostre equip estarà encantat de respondre les teves preguntes i proporcionar-te detalls addicionals sobre com aprofitar al màxim aquesta valuosa experiència.

Reconeixement de crèdits

Si has iniciat o finalitzat una titulació universitària oficial o si estàs en possessió d'un diploma de formació professional superior relacionat amb el títol universitari, i vols estudiar en la Universitat Carlemany, pots sol·licitar un estudi de Reconeixement de Crèdits per a reduir el temps d'estudi del títol que vols cursar.

Aquest tràmit no té cap cost per a tu i te'l lliurarem en un termini de 24 hores hàbils.Aquest tràmit no té cap cost per a tu i te'l lliurarem en un termini de 24 hores hàbils.

Sol·licitar reconeixement
TITULACIÓ

Titulació

Les persones que superin totes les unitats d'aprenentatge proposades en el pla d'estudis podran sol·licitar:

  • Títol de Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica expedit pel Ministeri de Relacions Institucionals, Educació i Universitats d’Andorra*.
  • Suplement Europeu al Diploma expedit per la Universitat Carlemany que certifica les assignatures realitzades i qualificacions obtingudes, així com els ECTS que corresponen a cadascuna d'elles i al títol en el seu conjunt.

    *Pla d'estudis del Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica aprovat pel Decret 34/2023 del Govern d'Andorra.

El Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica és una titulació universitària oficial del sistema educatiu superior d’Andorra amb 180 ECTS.

Metodologia

Concilia l'estudi amb altres responsabilitats

Programació setmanal que et permetrà organitzar les teves activitats amb antelació.

Enfocament tecnològic

Ús d'eines i recursos digitals que et preparen per a l'entorn professional.

Aprèn a aprendre

Desenvoluparàs estratègies de treball i solucions orientades a la millora permanent.

Centrat en tu i guiat per docents

El pla docent dissenyat pensant en l'experiència d'aprenentatge que viuràs amb nosaltres.

Eines i recursos adicionals

Biblioteca d'EBSCOhost

Publicacions científiques, llibres electrònics i audiollibres d'humanitats, educació, psicologia o ciències de la informació entre altres.

Base de dades Emeraldinsight

Articles, revistes científiques o casos d'estudi en educació, sociologia, recursos humans o gestió del medi ambient.
Bandera

Ocupabilitat

Et convertiràs en un professional altament versàtil, capaç de dissenyar, gestionar i avaluar estratègies nutricionals innovadores per millorar la salut i el benestar de les persones.

L'exercici de les professions regulades pot requerir requisits addicionals, per la qual cosa es recomana consultar amb el ministeri corresponent.

Sector clínic, salut i benestar

Si la teva vocació és millorar la salut i la qualitat de vida a través de l’alimentació, podràs desenvolupar la teva carrera com a:

  • Dietista-nutricionista clínic.
  • Assessor/a nutricional.
  • Especialista en gerontonutrició.
  • Tècnic/a en salut pública i educació nutricional.

Indústria alimentària i restauració

Si t’interessa la innovació en el sector alimentari i la gestió de serveis d’alimentació, podràs treballar com a:

  • Especialista en control de qualitat i desenvolupament de productes.
  • Gestor/a de serveis de restauració col·lectiva.

Investigació, emprenedoria i noves tecnologies

Si t’apassiona la innovació i la recerca en l’àmbit de la nutrició, podràs exercir com a:

  • Investigador/a en nutrició i dietètica.
  • Emprenedor/a en empreses tecnològiques i startups.
  • Nutricionista esportiu/va.
  • Consultor/a en cooperació i ajuda humanitària.
Proceso de Admisión

Accés

Des de l'equip d'admissions busquem persones apassionades, creatives, enèrgiques, idealistes i optimistes sobre el futur, amb curiositat i ampli interès pel coneixement, i una motivació per a contribuir en la millora permanent del nostre entorn.

Requisits de documentació d'accés:

  • Batxillerat + proves d'accés a la universitat en cas que al país on ha cursat els seus estudis sigui exigit per a accedir a estudis superiors universitaris.
  • Diploma Professional Avançat.
  • Estudis oficials d'ensenyament professional superior finalitzats.
  • Estudis universitaris oficials finalitzats.
  • Prova d'accés per a majors de 25, 40, 45 anys.

Com estipula el Decret 17-6-2020 del Ministeri d'Educació i Ensenyament Superior d'Andorra, les persones amb qualificacions estrangeres poden accedir als nivells de l'ensenyament superior estatal del MATES  si compleixen amb els requisits d'accés als nivells similars de l'ensenyament superior que exigeixi el sistema educatiu del país on han cursat els estudis previs, sempre que no hi hagi diferències substancials.

Les persones amb qualificacions estrangeres de països amb els quals Andorra s'hagi obligat mitjançant un conveni o un acord poden accedir als nivells de l'ensenyament superior estatal del MATES,  d'acord amb les disposicions establertes al conveni o en l'acord.

En tots els casos, les persones amb qualificacions d'accés a l'ensenyament superior estrangeres han de sol·licitar al ministeri encarregat de l'ensenyament superior la verificació del compliment dels requisits d'accés a un determinat nivell d'ensenyament superior andorrà, d'acord amb l'article 9 del Decret 17-6-2020.

1. Sol·licitud d'informació

  • Emplenes el formulari d'informació.
  • T'assignem un assessor de programa.

2. Assessorament personalitzat

  • Verificació dels teus requisits acadèmics d'accés.
  • Anàlisi dels teus interessos de futur i la teva experiència professional

3. Lliurament de documentació i matrícula

  • Titulació d'accés acadèmica i DNI/Passaport.
  • Certificat de notes, per a fer-te un estudi de convalidació de crèdits.
  • En 24h et comunicarem la resolució de la teva admissió.
  • Formalitzes la teva matrícula.

Finançament

Financiación

Inversió del programa:

  • Preu ECTS: 80€.
  • Preu ECTS convalidat: 15€.
  • Preu curso acadèmic (60 ECTS): 4.800€
  • Preu semestral (30 ECTS): 2.400€

Descomptes:

  • Descompte per data de matrícula: a consultar.

Finançament:

  • Pagament comptat: descomptes a consultar.
  • Ajornat: fins a 12 quotes sense interessos.
“Destaco la flexibilitat i la metodologia del programa, en el qual tota la teoria és portada a la pràctica i, d'aquesta manera, sempre s'assimilen millor els conceptes”.
Paula Mondéjar
Alumna del Bàtxelor de Nutrició Humana i Dietètica
“ La universitat ofereix una experiència en línia molt flexible i de qualitat. Es podria dir que la universitat s'adapta totalment a tu, depenent de si treballes o no”.
Louise Basse
Alumna del Bàtxelor en Administració d'Empreses
“Haver conegut virtualment a altres companys m'enriqueix molt perquè observes diferents rols i diferents personalitats, i això fa que la teva ment ampliï l'angle de visió”.
Gloria Calderón
Alumna del Bàtxelor en Psicologia
“L'experiència que estic vivint és totalment diferent i satisfactòria, pel fet que em permet compaginar els estudis amb el treball d'una manera més suportable que si hagués de realitzar-lo presencialment”.
Antonio Vargas
Alumne del Bàtxelor en IOI

Podré sol·licitar el reconeixement del títol de Bàtxelor al meu país?

El reconeixement del títol de Bàtxelor es pot sol·licitar generalment a través dels procediments i requisits establerts per les universitats o pel Ministeri competent en matèria educativa de cada país. És potestat de cada Estat el reconeixement dels títols universitaris oficials expedits en altres països.

El títol de Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica dona accés a un màster?

Sí, el Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica permet sol·licitar l’accés a estudis de postgrau (màster), ja que es tracta d’una titulació de primer cicle universitari. Pots consultar amb la universitat els requisits d’accés per als seus programes de màster.

Em puc col·legiar?

Els requisits per col·legiar-se els estipula cada col·legi de manera independent. En aquest cas, hauràs de consultar al col·legi corresponent a la teva comunitat autònoma quins requisits et sol·licitaran.

Em podré presentar a oposicions?

El títol que rebràs serà un títol oficial de l’EEES. La càrrega lectiva és de 180 ECTS. En el cas que et vulguis presentar a oposicions, hauràs de consultar les bases de cadascuna de les convocatòries.

Quant dura el Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica i quants crèdits té?

El Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica té una durada de 3 anys i està compost per 180 crèdits ECTS, amb una titulació oficial avalada per l’Espai Europeu d’Educació Superior (EEES). Aquest Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica s’organitza segons una estructura de matèries, seguint una seqüència lògica que permeti el desenvolupament de les competències i l’assoliment dels resultats d’aprenentatge d’una manera coherent.

Quines sortides professionals té Nutrició i Dietètica?

El Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica de la Universitat Carlemany prepara els estudiants per a un ampli ventall d’oportunitats laborals. Entre les principals sortides professionals amb impacte en la salut i el benestar destaquen: l’àmbit clínic, la indústria alimentària i la restauració col·lectiva, permetent treballar en hospitals, empreses i menjadors. També ofereix sortides en assessorament nutricional, salut pública, recerca i docència, així com en el desenvolupament de solucions digitals per a l’alimentació i el benestar. *L’exercici de les professions regulades a la UE està subjecte al reconeixement per part de les autoritats educatives de cada país.

FAQs | Preguntes freqüents

A continuació, et facilitem les preguntes freqüents més consultades del Bàtxelor en Nutrició Humana i Dietètica.